一、当老板拖欠工资应该怎么办
老板拖欠工资员工需要与其进行协商，约定好合理的支付工资的期限和方式；协商不成的，员工可以直接向劳动局举报、投诉；或者可以准备好仲裁申请书、证据等材料去依法申请仲裁。
福尔摩思提醒您，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
《中华人民共和国劳动法》第七十七条用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。
调解原则适用于仲裁和诉讼程序。
二、当老板拖欠工资收集哪些材料
1.劳动合同或工作证明：证明您与雇主之间的劳动关系，可以是劳动合同、工作证明、工牌等。
2.工资条或银行转账记录：证明您的工资收入情况，包括工资条、银行转账记录等。
3.加班记录或考勤表：如果您有加班或考勤记录，也可以作为证明您工作情况的证据。
4.与雇主的沟通记录：如果您曾经与雇主沟通过工资拖欠问题，可以将沟通记录保存下来，包括短信、邮件、电话录音等。
5.其他员工的证言：如果有其他员工也遭受了同样的工资拖欠问题，他们的证言也可以作为证据。
三、当老板拖欠工资怎么处罚
老板拖欠工资，用人单位与劳动者存在劳动关系的，由劳动行政部门责令限期支付拖欠工资；工资低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
