一、老板不发工资怎么更文明的去要
老板不发工资，文明的讨要方法包括：
1.向工会求助。
2.向劳动行政部门投诉。
3.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
4.向人民法院请求支付令。
5.向基层人民调解组织、企业劳动争议调解委员会或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解。
6.与老板协商。
7.经过劳动仲裁程序后向人民法院起诉。
8.其他。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
二、老板不发工资讨要可以报警吗
福尔摩思提醒您，老板不发工资，未构成犯罪的，一般不能报警处理；构成拒不支付劳动报酬罪的，可以报警。
拒不支付劳动报酬罪，是以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的行为。
三、老板不发工资讨要仲裁申请书怎么写
讨回拖欠工资，劳动争议仲裁申请书应当载明下列事项：
1.劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务。
2.仲裁请求和所根据的事实、理由。
3.证据和证据来源、证人姓名和住所。
书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。
